Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının eylülde yaklaşık dört yılın en yüksek seviyesine çıktığını açıkladı. Endeksteki yükselişte lojistik sorunları, olumsuz hava koşulları ve Karadeniz’deki ticaret aksamaları etkili oldu.
FAO’nun açıkladığı Gıda Fiyat Endeksi, eylül ayında ağustostaki 134 puandan 136 puana yükseldi. Böylece küresel gıda fiyatları Kasım 2022’den bu yana en yüksek seviyesine ulaştı.
Fiyatlardaki artışta özellikle şeker ve tahıl fiyatlarındaki yükseliş öne çıktı. FAO verilerine göre şeker fiyat endeksi yüzde 6,1 artarak 18 ayın en yüksek seviyesine çıkarken, tahıl fiyatlarında da yüzde 5,1’lik yükseliş kaydedildi.
Hava koşulları ve lojistik baskısı
FAO, küresel gıda piyasalarında arz endişelerini artıran başlıca unsurlar arasında olumsuz hava koşulları ve lojistik sorunlarına dikkat çekti. Özellikle Karadeniz’deki tahıl ticaretinde yaşanan aksaklıkların buğday ve mısır fiyatları üzerinde baskı oluşturduğu belirtildi.
Yaklaşan El Niño hava olayının da bazı üretim bölgelerinde rekolteye ilişkin riskleri artırabileceği ifade edildi. FAO, 2026 yılı küresel tahıl üretim tahminini 2,979 milyar ton seviyesinde korurken, 2026/27 dönemindeki tahıl ticareti beklentisini aşağı çekti.
Gıda piyasalarında riskler sürüyor
FAO’nun değerlendirmeleri, küresel gıda piyasalarında hava koşulları, ticaret yollarındaki aksamalar ve bölgesel çatışmaların fiyatlar üzerinde baskı oluşturmayı sürdürdüğünü gösteriyor. Kuruluş, ağustos ayındaki yükselişte de olumsuz hava koşulları, Orta Doğu’daki çatışmalar ve Karadeniz ticaretindeki lojistik sorunların etkili olduğunu bildirmişti.
Küresel endeksteki yükseliş, uluslararası piyasalarda temel gıda ürünlerinin maliyetlerine ilişkin baskının yeniden arttığına işaret ediyor.
