Kırgızistan’da Çuy bölgesinin kuruluşunun 100. yılı kutlamalarında, at eti ve yağından geleneksel yöntemlerle hazırlanan 120 metreden uzun çuçuk sucuğu sergilendi. Büyük ilgi gören ürün için Guinness Rekorlar Kitabı’na başvuru yapılması hedefleniyor.
Kırgızistan’da geleneksel mutfak kültürünü yansıtan sıra dışı bir etkinlik düzenlendi. Tanrı Dağları’nın kuzey eteklerinde bulunan Çuy bölgesinin kuruluşunun 100. yıl dönümü kutlamalarında, 120 metreden uzun at sucuğu ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Kırgız mutfağında “çuçuk” olarak bilinen geleneksel sucuk, at eti ve at yağından hazırlandı. Özel bir şirket tarafından geleneksel yöntemlerle yapılan dev sucuk, etkinlik alanında ölçüldükten sonra davetlilere ikram edildi.
Hedef Guinness Rekorlar Kitabı
Etkinliğin organizatörü Elnura Kuluyeva, gazetecilere yaptığı açıklamada, hazırlanan dev sucukla Guinness Rekorlar Kitabı’na girmeyi hedeflediklerini belirtti.
Yerli ve yabancı ziyaretçilerin yoğun ilgi gösterdiği etkinlikte, Kırgızistan’ın geleneksel yemek kültürü de tanıtıldı. Ancak rekor başvurusunun tamamlanıp tamamlanmadığına veya rekorun resmen tescil edilip edilmediğine ilişkin bir bilgi paylaşılmadı.
Cumhurbaşkanı Caparov da kutlamalara katıldı
Çuy bölgesinin 100. kuruluş yıl dönümü etkinliklerine Kırgızistan Cumhurbaşkanı Sadır Caparov da katıldı. Başkent Bişkek’teki Ala-Too Meydanı’nda düzenlenen kutlamaların akşam programı, bölgenin tarihini anlatan tiyatro gösterisiyle başladı.
Gösteride, 1926 yılında Sovyetler Birliği döneminde Çuy bölgesinin idari birim olarak ilan edilmesi, bölgenin tarihsel gelişimi ve ülkenin bağımsızlığı uğruna hayatını kaybeden devlet adamlarının hikâyeleri canlandırıldı.
Caparov, konuşmasında Çuy bölgesinin çok etnikli yapısı ve doğal kaynaklarıyla ülkenin sosyoekonomik gelişiminde önemli bir rol üstlendiğini vurguladı.
